การเก็บรักษากระเทียมด้วยวิธีการถนอมอาหาร
Your browser isn’t supported any more. Update it to obtain the finest YouTube experience and our hottest features. Learn more
ง่ายที่สุด วิธีเก็บพริก & กระเทียม สดนาน ไม่เน่าเสีย
รวมเอาเมนูเด็ด ร้านดัง ร้านอร่อยทุก ๆ ร้านที่เคยออกอากาศใน รายการครัวคุณต๋อยพร้อมสูตรอาหารและเคล็ดลับ การปรุงอาหาร เมนูต่าง ๆ จากเจ้าของสูตรต้นตำรับตัวจริง
แค่นี้เองเราก็จะได้กระเทียมไร้เปลือกเป็นกลีบสวยงามไว้ใช้ปรุงอาหารจานอร่อยแล้ว ง๊ายง่าย มือก็ไม่เหม็น สะดวกและรวดเร็วสุด วิธีปอกกระเทียม ๆ ไปเลยจ้า
เวบบล็อกบันทึกชีวิตธรรมดาของผู้หญิงธรรมดา มิมีสาระ แค่บ้า ๆ บ่น ๆ
วิธีเก็บผัก สมุนไพร ให้กินได้นาน หยิบใช้สะดวก
กะเทาะกะลามะพร้าวอย่างง่ายได้แต่เนื้อ
ว่าแต่ข้าวแช่แบบชาวมอญ ข้าวแช่แบบชาววัง และข้าวแช่แบบชาวบ้านนั้นต่างกันอย่างไร “ข้าวแช่แบบชาวบ้านจะใช้น้ำฝนที่รักษาอุณหภูมิให้คงความเย็นเอาไว้ในหม้อดิน ส่วนกับและเครื่องเคียงก็มีความพิถีพิถันกว่าข้าวแช่ชาวมอญ ซึ่งตำรับที่โดดเด่นที่สุดคือข้าวแช่เมืองเพชร ทั้งนี้แต่ละที่ก็เลือกกินกับเครื่องเคียงที่ต่างกันไป” ปาล์มเล่า “ส่วนข้าวแช่ชาววังเป็นข้าวแช่ลอยในน้ำดอกไม้หอมและเย็น โดยจะใส่น้ำแข็งซึ่งในยุคนั้นนำเข้ามาจากสิงคโปร์ รับประทานกับเครื่องเคียง เช่น ลูกกะปิทอด เครื่องผัดหวานสีน้ำตาลเข้ม เช่น ไชโป๊หวานผัด และผักที่แกะสลักอย่างประณีต”
ล้างหัวไชโป๊ด้วยน้ำสะอาด บีบให้แห้ง นำไปผัดกับน้ำตาลปี๊บในกระทะด้วยไฟอ่อน ผัดจนน้ำตาลแห้ง ทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หน้าแรก ข่าว สูตรโบราณ น้ำสมุนไพรมะนาวผสมน้ำขิง กระเทียม ผลลัพธ์ที่ออกมาได้
วิธีต้มถั่วลิสง เปลือกขาว เม็ดนุ่ม ไม่เน่าเสียเร็ว
กุนเชียง อาหารแปรรูป อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ทำเพื่อถนอมอาหารและเก็บไว้ได้นาน อีกทั้งสามารถนำไปเป็นวัตถุดิบประกอบอาหารได้หลายเมนู ครัวคุณต๋อยมีวิธีการทอดกุนเชียงให้สีสวย ไม่ดำ ไม่ไหม้ น่ากิน มาฝาก ตามดูกันเลย ดูเคล็ดลับการปรุงอาหารทั้งหมด
หั่นแตงโมให้อย่างไรให้รับประทานได้อย่างคุ้มค่าที่ส...